ফ্রুক্টোজ সিরাপ হল একটি সুইটনার যা সুক্রোজকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে, এবং এটি ব্রিউইং এবং বেকিং, পানীয় এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, টিনজাত ঠান্ডা খাবার, স্বাস্থ্যসেবা ওষুধ, হোম সিজনিং ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কোম্পানি বিভিন্ন ধরনের ফ্রুক্টোজ সিরাপ সরবরাহ করতে পারে: F42 প্রকার , F55 প্রকার, এবং গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন ফ্রুক্টোজ সামগ্রী সহ পণ্য কাস্টমাইজ করতে পারে।
● টিনজাত ফলের রস: গ্লুকোজ সিরাপ একটি উচ্চ সান্দ্রতা আছে, একটি ফলের সুগন্ধ এবং একটি শীতল অনুভূতি আছে, যা পণ্যের সামঞ্জস্য এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে।
● কোল্ড ড্রিংক গামি: গ্লুকোজ সিরাপে অ্যান্টি-ক্রিস্টালাইজেশন এবং কম হিমাঙ্কের সুবিধা রয়েছে। তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে মিষ্টি বৃদ্ধি পায়, যা পণ্যের স্বাদ এবং গুণমান উন্নত করতে পারে।
● সংরক্ষিত ফল: গ্লুকোজ সিরাপ উচ্চ অসমোটিক চাপ এবং উচ্চ মিষ্টি। মিষ্টি হিসাবে, এটি দীর্ঘ বালুচর জীবনের সুবিধা রয়েছে এবং পণ্যটির স্বাদ পরিবর্তন করা সহজ নয়।
● বেকড কেক: ফ্রুক্টোজ সিরাপ হল একটি মনোস্যাকারাইড, যা খামির দ্বারা সরাসরি গাঁজন ত্বরান্বিত করতে এবং রুটি আলগা এবং নরম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির শক্তিশালী ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি পণ্যটির শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে পারে৷
সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা | |||
প্রকল্প | প্রয়োজন | ||
অবস্থা | সান্দ্র স্বচ্ছ তরল, স্বাভাবিক দৃষ্টি সহ কোন দৃশ্যমান অমেধ্য নেই | ||
রঙ | বর্ণহীন থেকে সামান্য হলুদ | ||
গন্ধ | একটি পণ্য নির্দিষ্ট গন্ধ আছে | ||
স্বাদ | নরম এবং মিষ্টি, কোন গন্ধ | ||
তরল পণ্য স্ফটিক আউট অনুমোদিত |
শারীরিক এবং রাসায়নিক সূচক | |||
প্রকল্প | প্রয়োজন | ||
টাইপ 42 | টাইপ 55 | টাইপ 60 | |
ফ্রুক্টোজ গ্লুকোজ (শুষ্ক পদার্থের ভিত্তিতে)/(g/100g) | ≥92 | ≥95 | ≥95 |
ফ্রুক্টোজ উপাদান (শুষ্ক পদার্থ)/(g/100g) | ≥42 | ≥55 | ≥60 |
শুষ্ক পদার্থ (কঠিন পদার্থ)/% | ≥70.5 | ≥76.5 | ≥72.5 |
পিএইচ | 3.3-4.5 | ||
ক্রোমা/আরবিইউ | ≤50 | ||
অদ্রবণীয় কণা পদার্থ/(mg/kg) | ≤6 | ||
সালফেটেড ছাই/(g/100g) | ≤0.3 | ||
ট্রান্সমিটেন্স/% | ≥963 |
Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. অক্টোবর 2013 সালে 60 মিলিয়ন ইউয়ানের নিবন্ধিত মূলধন নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি 47,000 বর্গ মিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে রয়েছে। আঞ্জি, ঝেজিয়াং প্রদেশে অবস্থিত, ইয়াংজি নদীর ডেল্টা অর্থনৈতিক বৃত্তের পশ্চিমাঞ্চল, এটির একটি উচ্চতর অবস্থান এবং সুবিধাজনক জল ও স্থল পরিবহন রয়েছে। এটি নিকটতম বন্দর থেকে মাত্র 7 কিলোমিটার দূরে।
2005 সালে, জেনারেল সেক্রেটারি শি জিনপিং আনজিতে "টু মাউন্টেন কনসেপ্ট" উত্থাপন করেছিলেন, এটি শীর্ষ 100টি পরিবেশগত কাউন্টির মধ্যে একটি - সুস্পষ্ট জল এবং লীলা পর্বতগুলি অমূল্য সম্পদ। প্রতিষ্ঠার পর থেকে, সংস্থাটি সর্বদা "মানুষমুখী, সততা এবং সততা" এবং "মানুষ খাদ্যকে আকাশ হিসাবে গ্রহণ করে, খাদ্যের জন্য খাদ্যই প্রথম" এর ব্যবসায়িক দর্শন মেনে চলে এবং স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ পণ্য উত্পাদন করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
কোম্পানিটি প্রধান কাঁচামাল হিসেবে আমদানি করা উচ্চ-মানের পাকিস্তানি চাল, কর্ন স্টার্চ, ট্যাপিওকা স্টার্চ, আলুর মাড় ইত্যাদি ব্যবহার করে, একটি পেশাদার প্রযুক্তিগত দল এবং উন্নত ব্যবস্থাপনা ধারণা, শক্তিশালী প্রযুক্তিগত শক্তি, উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তি, স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন সরঞ্জাম ব্যবহার করে এবং আমদানি করা পরীক্ষার সরঞ্জাম (HPLC)। কোম্পানী "গুণমানের সাথে সমৃদ্ধি, শ্রেষ্ঠত্বের সাথে জয়ী হওয়া" এর নীতি মেনে চলে এবং ক্রমাগত গ্রাহকদের কাছে উচ্চ-মানের পণ্য অবদান রাখে এবং গ্রাহকদের জন্য মূল্য তৈরি করে।
এর শেলফ লাইফ গ্লুকোজ সিরাপ প্রণয়ন, প্রক্রিয়াকরণ এবং সঞ্চয়ের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত গ্লুকোজ সিরাপ প্রায়শই এক...
আরও পড়ুনগ্লুকোজ মনোহাইড্রেট, একটি বহুমুখী যৌগ, শিল্পের বিস্তৃত পরিসর জুড়ে অসংখ্য সাধারণ ব্যবহার এবং প্রয়োগ খুঁজে পায়। এর অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে প্রসারিত হচ্...
আরও পড়ুনচালের প্রোটিন হল একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন যা চাল থেকে প্রাপ্ত, বিশেষ করে বাদামী চাল, এবং যারা নিরামিষাশী বা অ্যালার্জেন-মুক্ত প্রোটিন বিকল্পগুলি...
আরও পড়ুনএখানে কিছু মূল বিবেচনা রয়েছে: মিষ্টি এবং স্বাদ: চূড়ান্ত পণ্যে মাল্টোজ সিরাপের পছন্দসই মিষ্টির মাত্রা এবং স্বাদের প্রভাব নির্ধারণ করুন। ...
আরও পড়ুনমাল্টোজ সিরাপ, যা মল্ট সিরাপ বা মল্টের নির্যাস নামেও পরিচিত, একটি মিষ্টি সিরাপ যা মল্টেড বার্লি, চাল বা অন্যান্য শস্য থেকে তৈরি করা হয়। এটিতে প্রা...
আরও পড়ুন